» » Как заставить детей употреблять в пищу больше овощей?

Как заставить детей употреблять в пищу больше овощей?

28-09-2014, 14:12

Как заставить детей употреблять в пищу больше овощей?Все родители знают, что сложно заставить детей есть овощи, тем не менее, ученым удалось найти простой способ – дать просто этим блюдам привлекательное название для малышей.

По результатам исследования с помощью броских названий овощных блюд, к примеру, «Морковь для «рентгеновского» зрения», школьники съели овощей вдвое больше.

В период эксперимента ученые Корнельского университета вели наблюдение за 147 детьми в возрасте 8-11 лет. За три дня детям давали блюда из овощей, салат из моркови и салат из брокколи.

Исследователи в итоге пришли к выводу, что если блюдам дать необычные и интересные названия, то резко возрастало их потребление. Если овощи не называли никак, то в среднем школьники съедали 35% порции, а при использовании названия «Блюдо дня» этот показатель снижался до 32%.

Но увидев такие названия, как «Брокколи для мощного удара» или «Морковь для «рентгеновского» зрения», школьники съедали до 60% полезных овощей.

«При помощи данного исследования мы можем утверждать, что только привлекательное название резко увеличивает потребление пищи среди школьников», – отметил профессор Брайан Вансинк, являющийся ведущим автором исследования.скачать dle 11.0фильмы бесплатно
 

Рекомендуем к прочтению:
Интересное о разном: